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锁
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氮平衡试验膳食

  • 氮平衡试验膳食

    一种用于评定患者蛋白质营养状况的膳食。应较精确计算膳食摄入和营养补充的蛋白质质量和排出的氮量，观察患者体内的蛋白质营养状况。膳食原则：① 验期5～7d，采用称重膳食，精确计算

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