三
锁
X

烟酸当量

  • 烟酸当量

    膳食烟酸参考摄入量的计量单位。由于色氨酸在体内可转化为烟酸。故在计量烟酸膳食参考摄入量时应将色氨酸转化成烟酸的部分计入。因平均60mg色氨酸可转变为1mg烟酸，故烟酸当

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