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  • 血豆腐

    称熟猪血。猪血加工成豆腐状的副食品。营养丰富,价廉且烹调方便。由于猪血易变质,其加工供应一般限于每年初冬至第二年春末,从戳刀放血到制成血豆腐不应超过 6h。采集食用血时,

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