绿鳍马面鲀

称面包鱼、鱼皮鱼、猪鱼等。一种海产鱼。革鲀科，马面鱼属。体较扁侧，呈长椭圆形，一般体长20～25cm。我国各海域均有分布。肉质坚实。每100g可食部含：蛋白质19.2g，脂肪0.5g。