答：菌落形成单位即colony forming unit，简称CFU。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。
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什么叫菌落形成单位？
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